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두부새우젓국 2020-05-11

레시피 재료
<2인분> 멸치육수(국멸치, 다시마) 2.5컵, 두부 1/2모, 대파 1대, 새우젓 1큰술, 새우 2~3마리
레시피 과정
1. 두부는 한입 크기로 자른다.
2. 대파는 길이로 반 가르고 3cm로 길이로 자른다. 새우살은 굵게 자른다.
3. 육수에 두부를 넣고 끓이다가 새우젓으로 간하고, 대파를 넣고 대파가 부드러워지면 새우살을 넣고 한소끔 끓인다.
4. 기호에 따라 청양고추나 고춧가루를 더한다.

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